Stärke
Säure

Äthiopien Harrar Longberry

ab 5,50 

Kaffeeart: Filterkaffee
Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Würzig
Sorte: Arabica , Single Origin
Herkunft: Äthiopien
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Beschreibung

Dieser im Osten Äthiopiens angebaute Kaffee wird zu den erlesensten Bohnen Afrikas, vielleicht sogar der ganzen Welt gezählt.

In seiner Anbauregion Harrar wächst er auf einer Höhe von 2000-2750 m ü. NN zu einem intensiven Mokka voll fruchtiger Noten heran. Die Bezeichnung Longberry verdankt die Bohne im Vergleich zur kleineren Shortberry ihrer Größe wie auch Qualitätseinstufung.

Von der Sonne getrocknet entfaltet sie ein volles, komplexes Geschmacksprofil, das sich in allen Zubereitungsarten durchsetzt und, so finden wir, an den Geschmack einer edlen Praline erinnert.

Ein sehr gehaltvoller und säurearmer Kaffee mit Noten von Blaubeeren und Zartbitterschokolade und etwas Würze.

Versand

Versand Countries: Deutschland


Zusätzliche Information

Gewicht 540 g
Größe 1 × 1 × 1 cm
Zubereitung

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Geschmack

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Mischung

Verarbeitung

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Kaffeegenießer

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Gewicht

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Aromen

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Aufbereitung

Bohnensorte

Herkunftsland

Herkunftsregion

Säure

Stärke

Trinkvariante

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Röster

Röster

  • Store Name: Kaffeerösterei RÖST.ART
  • Röster: Kaffeerösterei RÖST.ART
  • Address: Grabenstr. 1-3
    44787 Bochum
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