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Beschreibung
Das warten hat ein Ende! Endlich haben wir wieder einen herausragenden Kaffee aus Äthiopien im Sortiment. Aktuell kommt es bei Rohkaffeelieferungen (Corona bedingt) zu massiven Verspätungen. Dieser Kaffee hätte eigentlich schon im Mai/Juni eintreffen sollen.
Beim KELLOO HARU handelt es sich um einen gewaschenen Kaffee aus der Region Yirgacheffe in Äthiopien. Er wurde auf einer Höhe von 1800-2000m angebaut. Wir rösten ihn als Omni Roast ein wenig dunkler als unsere Filterkaffees, was ihm sowohl als Filterkaffee als auch als Espresso sehr gut steht.
Der KELLOO HARU ist ein absolut leckerer, erfrischender Kaffee und überzeugt mit komplexen, fruchtigen und floralen Aromen, einer Teeartigen Struktur und einer tollen Süße. Wir schmecken rote Beeren, Zitrone, Bergamotte, Hibiskus, Lavendel, Earl Grey und Honig. Der leichte Körper wirkt sehr erfrischend. Die Säure ist gut eingebunden, nicht zu dominat, dafür aber sehr saftig und ausbalanciert. Ein toller Kaffee für warme und kalte Tage, sowie für heiße und kalte Zubereitung.
Versand
Versand Countries: Deutschland
Zusätzliche Information
Gewicht | 540 g |
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Größe | 1 × 1 × 1 cm |
Aromen | |
Gewicht | |
Herkunftsland | |
Herkunftsregion | |
Geschmack | |
Aufbereitung | |
Bohnensorte | |
Kaffeegenießer | |
Mischung | |
Röstgrad | |
Säure | |
Stärke | |
Trinkvariante | |
Verarbeitung | |
Zubereitung | AeroPress, Chemex, Cold Brew, Filterkaffeemaschine, Handfilter, Kaffeebereiter |
Zusatz |
Röster
Röster
- Store Name: Schön Kaffee
- Röster: Schön Kaffee
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Address:
Untere Dorfstr. 18
96138 Burgebrach - Noch keine Bewertungen