DailyFein Kaffeekultur

Gründer: Rainer Franziskus
Gründungsjahr: Café in 2013, Rösterei in 2019
Rösttage: ca. 3x in der Woche
Röstmaschine: Probat L12, 12Kg.
Ausschank: Ja
Anschrift: Norderstraße 21, Aurich, Deutschland

Über uns

Für uns ist wichtig, dass jeder unserer Kaffees durch die Rezeptur einen individuellen Charakter erhält. Qualität und Liebe für die Rohware bis zum Endprodukt liegen uns dabei sehr am Herzen. Von elegant über würzig, nussig, karamellig, fruchtig, komplex oder schokoladig arbeitet unser sehr erfahrener Röstmeister im schonenden Trommelröstverfahren das Besondere aus dem Rohkaffee heraus.

Unsere Kaffeebohnen – 100% Spezialitätenkaffee – beziehen wir unter anderem aus Brasilien, Kolumbien, Ruanda, Honduras, Burundi und Äthiopien vom Lieferanten unseres Vertrauens aus Hamburg, der persönlich in die Ursprungsländer reist. Nachhaltigkeit, faire Arbeitsbedingungen und perfekte Verarbeitung der Bohnen schaffen die Grundlage dafür, dass sich die Würze und die Sonne des Rohkaffees auch in der Tasse zeigen.

Wir wünschen dir feinen Genuss mit DailyFein in deiner ROASTCLUB-Box!

Rainer & Anne