Moxxa Caffè

- Gründer: Dirk Barthelmeß
- Gründungsjahr: 2008
- Rösttage: Montag bis Freitag
- Röstmaschine: Probatone 25
- Ausschank: Ja
- Anschrift: Schanzenstr. 6-20, Köln, Deutschland
Über uns
Was macht man, wenn man als Gastronomen feststellt, dass es nicht einfach ist, an sehr guten Röstkaffee zu kommen? Man gründet seine eigene Rösterei, um seinen Gästen exzellenten Kaffee anbieten zu können. 2008 begannen wir bei moxxa.caffè damit, für den Eigenbedarf in unseren Cafés zu rösten. Das tägliche Feedback unserer Gäste half uns, immer besser zu werden. Das Röster-Team brachte auch schon den Deutschen Meister im Kaffeerösten hervor. Für moxxa.caffè verwenden wir ausschließlich Hochlandarabicas aus ausgewählten Provinzen, beispielsweise aus Mexiko, Äthiopien, Honduras, Kolumbien und Peru.
Bei uns sind alle Kaffees 100% bio und fair gehandelt. Wir sind Mitglied der Deutschen Röstergilde, wurden mehrfach mit der Goldmedaille ausgezeichnet und in den Produzentenführer von Slowfood Deutschland aufgenommen.
Fühle dich wie im Café mit unseren Kaffees in deiner ROASTCLUB-Box!
Artikel von Moxxa Caffè
Showing all 7 results