TRYST Kaffeerösterei

Über uns

Wie kommt man auf die Idee, eine eigene Rösterei aufzumachen? Ich habe schon lange Röstseminare an der Berlin School of Coffee gegeben und anderen beigebracht, wie man großartigen Kaffee röstet und Blends entwickelt. Da ist der nächste logische Schritt natürlich die eigene Kaffeerösterei, und die habe ich 2021 in Berlin-Kreuzberg gegründet – mit dem Namen TRYST.

TRYST bedeutet im Englischen so viel wie „Rendezvous“. Das entspricht auch meiner Kaffee-Philosophie: Mit meinen Kaffeesorten lade ich dich in meine Geschmackswelt ein, in der du spannende Entdeckungen machen wirst. Dabei liegt mir die Nachhaltigkeit sehr am Herzen, weswegen ich in Berlin unter anderem Büros per Lastenrad beliefere und ein Pfandsystem für Kaffeeverpackungen eingeführt habe.

Ich wünsche dir wunderbare Genussmomente mit meinen Kaffees in deiner ROASTCLUB-Box!